こどもピーマンと市ばん豚の味噌炒め 農家の産直市場みのり

HOME > こどもピーマンと市ばん豚の味噌炒め

こどもピーマンと市ばん豚の味噌炒め

こどもピーマンと市ばん豚の味噌炒め

クリックで拡大

こどもも大好き!こどもピーマンが色鮮やかな一品です(^^)

材料

3人前

市ばん豚 小間切れ 300g
こどもピーマン 6個
てんぐナス 1本
味噌 大さじ2
和食に合うごま油 少々
作り方
1、豚肉はほぐしておく。
2、ピーマンは半割りにし、種を取っておく。
3、ナスは、一口大に切る。薄めにして、ピーマンと火の通り具合が同じくらいにしましょう!
4、中華鍋にごま油を入れて煙が立つまで温める。
5、豚肉、ピーマン、ナスを投入し、炒める。
6、全体に火が通ったら加熱を止め、味噌を入れてよく馴染ませる。
PageTop

Powered By Cloud Signage