坊っちゃんかぼちゃのグラタン風 農家の産直市場みのり

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坊っちゃんかぼちゃのグラタン風

坊っちゃんかぼちゃのグラタン風

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ハロウィンパーティーに!

丸ごとかぼちゃがかわいい★ 中身を変えればスイーツにも(*^^*)

材料

1~2人前

坊っちゃんかぼちゃ 1個
サツマイモ(シルクスイート) 1/3本
ピザチーズ 適宜
こしょう 少々
作り方
1、かぼちゃとサツマイモはよく洗って180度のオーブンで20分ほど焼く。
2、かぼちゃは上から1/3ほどで切り、種を取り出す。
3、サツマイモは5mm幅の半月切りにし、かぼちゃの中に詰める。
4、チーズをたっぷり乗せてこしょうを振り、グリルで焦げ目が付くまで焼く。
5、ヘタを飾って完成!
コツ・ポイント
今回は、オーブン料理をつくるときのついでに焼きました。
レンジ調理でもOKです(^^)ただし、かぼちゃは水分が出やすいので注意してください。

キノコやホワイトソースを入れると更に豪華になります☆
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